Mac Th 80 Chef's Chef's Knife 200 mm

A faca do chef todo com ranhura para cortar e cortar. Através dos recessos na lâmina, o ar fica entre a faca e o material a ser cortado, de modo que a adesão dos alimentos é reduzida e você pode cortar fatias finas. Aqui estão os detalhes em breve: Item-não: TH-80 Designação: Faca do Chef Comprimento da lâmina: 200 mm Comprimento total: 320 mm Peso: 0,26 kg Material Blade: MAC Aço padrão: aço carbono qualitativo, cromo, molibdênio Vanadium Duridade do The the Blade: Rockwell 58-59 ° Materia: Pakkawood