Mac HFC 7 Sashimi Knife 220 mm

A longa faca de Yanagiba Sashimi é especialmente adequada para cortar e enchimento de peixes ou carne. A lâmina fixa tem uma forma tradicional japonesa e a alça de madeira redonda é bem -marmorizada em preto e marrom. O corte unilateral é adequado para os destros. TIPO NO: HFC-7 Designação: Sashimi Faca Lâmina Comprimento: 220mm Comprimento total: 345mm Peso: 0,27 kg Material Lâmina: Mac Superior Steel: Aço carbono de alta qualidade, cromo, molibdênio vanádio -Sanded pode ser ordenada Dluend of the Blade: Rockwell 59-60 ° Material Handle: Pakkawood (madeira)