Mac HFC 7 L Sashimi Faca com canhotos 220 mm à esquerda

A faca afiada de Yanagiba Sashimi é especialmente adequada para cortar e encher peixes, mas também para carne. A lâmina fixa tem uma forma tradicional japonesa e a alça de madeira redonda é lindamente preta e marrom. O corte unilateral é adequado para os canhotos. ITEM-NO: HFC-7L Designação: Sashimi Faca Lâmina Comprimento: 210 mm Comprimento total: 340 mm Peso: 0,27 kg Material Lâmina: Mac Superior Steel: Aço de carbono de alta qualidade, cromo, molibdênio vanádio Corte: unilateral para esquerda Draidade da lâmina: Rockwell 59-60 ° Materia: Pakkawood (madeira)