Mac HFC 10 L Sashimi Faca com canhotos 300mm à esquerda

A longa faca de Yanagiba Sashimi é especialmente adequada para cortar e enchimento de peixes ou carne. A lâmina fixa tem uma forma tradicional japonesa e a alça de madeira redonda é bem -marmorizada em preto e marrom. O corte unilateral é adequado para os canhotos. ITEM-NO: HFC-10L Designação: Sashimi Faca Lâmina Comprimento: 300 mm Comprimento total: 420 mm Peso: 0,34 kg Material Lâmina: MAC Aço superior: Aço de carbono de alta qualidade, cromo, molibdênio Vanadium Cut: Um lado para a esquerda Dduade da lâmina: Rockwell 59-60 ° Material Handle: Pakkawood (madeira)