Mac So 70 Fileting Knife 180 mm

Een ongewoon dun en flexibel filetmes. Ontworpen voor het fileren van ondiepe vis, maar ook zeer geschikt voor het snijden van extreem dunne plakjes groenten en fruit! Item-NO: SO-70 ADDEMING: FILLETING Knife Mes Lengte: 180 mm Totale lengte: 305 mm Gewicht: 0,16 kg Materiaal Blade: Mac Superior staal: hoogwaardige koolstofstaal, chroom, molybdeen vanadiumhardheid van het mes: Rockwell 59-60 ° Materiaalhandgreep: Pakkawood