Yaxell Tsuchimon Chef's Knife, 25,5 cm

Tsuchimon har en VG10 rostfritt stål som klipper kärnan med en superhårdhet av HRC61 på Rockwell -skalan. Seriens knivar har ett 3-skiktsblad med hammade markeringar på den övre delen och deras japanska namn graverade på bladet och graverat i slutet av handtaget. Handtaget av Black Canvas Micarta är fäst med två nitar i rostfritt stål. Det är en snygg kniv som ger långvarig skärprestanda. Material: Dimensioner i rostfritt stål: L 25,5 cm