Louis Roederer Collection 242

Från tillverkaren:

En symbol för friheten för Louis Roederer-stil, samlingen fortsätter historien om denna champagne som omsluter alla Roederers savoir-faire och återspeglar dess ständiga strävan efter kvalitet. Samlingen är baserad på en multi-vintage-blandning av viner från utvalda vingårdsplott i hjärtat av champagne terroirerna med fokus på hållbar odling.

Vi omdefinierade därför noggrant alla tomter för insamling, de på våra Louis Roederer Estates och de delen av våra historiska partnerskap, för att behålla bara de tomter som är förankrade i denna "cœur de terroir" (hjärtat av terroir): Lieux-dits, exponeringar, exponeringar, Lands med starka identiteter, vanligtvis krita jordar, de som är mest kapabla att ge oss det bästa av deras frukt, vintage efter vintage.

Om tillverkaren:

1845 förvärvade Louis Roederer 15 hektar i Grand Cru Vineyards i Verzenay. Idén - som var ganska ovanlig vid en tidpunkt då druvor hade litet värde - var att bli en vinodlare för att behärska hela processen att skapa sina vintage viner. Ända sedan dess kommer varje Louis Roederer -vintage uteslutande från våra egna vinstockar, vilket verkligen är sällsynt i Champagne -regionen. Strävan efter en mångfald av terroirs, crus, paket och druvsorter i vingårdarna (eller klimat för att använda det burgundiska uttrycket) integrerades snabbt av huset till Louis Roederer. En banbrytande strategi implementerades, vilket innebar att köpa specifika paket som valts ut för deras kapacitet att producera distinkta viner. Denna strategi är fortfarande en kärnkomponent i husets fortsatta utveckling.

Ytterligare info: