Louis Roederer Blanc de Blancs Brut Vintage 2015

Från tillverkaren:

Brut-naturen föddes från en idé om den drömda, perfekta champagne. Det är ett vin som fångar färskheten i lerorden under ett soligt år, ett vin av sanning, vittnesmål om ett möte, en jord, ett år, fritt humör och den oberoende andan som går genom Champagne House. Det är en champagne som perfekt kapslar in denna nya utforskning av en Louis Roederer terroir.

2015 var ett kontinentalt år som välsignade oss med perfekt mogna druvor med intensivt fruktiga aromer, en tät struktur och anmärkningsvärd koncentration. Det var en spektakulär årgång med en varm, solig sommar, rekordhöga temperaturer och ett härligt slut på säsongen med regniga trollformler som hjälpte till att bromsa mogningen. Detta svala slut på den växande cykeln resulterade i saftiga druvor med en särskilt intressant sappig, vegetal karaktär.

Om tillverkaren:

1845 förvärvade Louis Roederer 15 hektar i Grand Cru Vineyards i Verzenay. Idén - som var ganska ovanlig vid en tidpunkt då druvor hade litet värde - var att bli en vinodlare för att behärska hela processen att skapa sina vintage viner. Ända sedan dess kommer varje Louis Roederer -vintage uteslutande från våra egna vinstockar, vilket verkligen är sällsynt i Champagne -regionen. Strävan efter en mångfald av terroirs, crus, paket och druvsorter i vingårdarna (eller klimat för att använda det burgundiska uttrycket) integrerades snabbt av huset till Louis Roederer. En banbrytande strategi implementerades, vilket innebar att köpa specifika paket som valts ut för deras kapacitet att producera distinkta viner. Denna strategi är fortfarande en kärnkomponent i husets fortsatta utveckling.

Ytterligare info: