Le Creuset skinka kniv rostfritt stålhandtag, 20 cm

Skinka kniv med rostfritt stålhandtag med skinkkniven, det spetsiga, långa och smala bladet tillåter enkelt avlägsnande av fisk eller fjäderfähud. De skarpa bladdelarna kött i tunna, släta skivor eller kuber utan att riva fibrerna. Det eleganta handtaget av rostfritt stål med sin sömlösa design uppfyller de högsta hygieniska kraven. Bladet består av 64 lager av särskilt korrosionsbeständigt Damaskusstål, som skyddar en kärna av V-Gold-10-stål. Dess extrema hårdhet (61 ± 2 HRC) säkerställer att bladet förblir skarp på lång sikt med lämplig vård. Rostfritt stålhandtag och damast stålblad ser ut som en enda bit och är därför särskilt enkla att rengöra. Skinkkniven har en bladlängd på 20 cm och en bredd på max. 3 cm. Artikelnummer: 98000420000100 Material: Damascus ståldimensioner: LXWXH 38.5x8.5x4.6 cm