Glenmorangie Grand Champagne Vintage Malt 1997 0,7 L

Från tillverkaren:

Glenmorangie Grand Vintage Malt 1997, är livlig och blommig. Med ett hjärta som åldras i sällsynta Château Montrose Red Wine-fat, från Saint-Estèphe i Bordeaux, minns denna enda malt en strålande ny gryning i Glenmorangie. 

Aldrig försökt förut eller sedan på vårt destilleri hoppades vi att skapa en Glenmorangie dramatiskt annorlunda än någon annan.

Hela 13 år senare utvecklade den enda malten extraordinära bärdjup. Glad, Dr Bill började utforma ett komplext äktenskap med fat för att förbättra dess oöverträffade smak. Han tog whisky helt åldrad i Bourbon -fat och antydde på Glenmorangies Hallmark Citrus Notes. Med whisky avslutad i många år i Oloroso Sherry -fat, tog han med lager av sötma och kryddig finess, medan ett skickligt urval av hemliga fat också spelade sin roll.

Ålder till perfektion under 23 år, Glenmorangie Grand Vintage Malt 1997 brims med röda frukter och kanderad sötma. Så levande som Dr Bills dröm för vår whisky firar den underbart vår kalejdoskopiska stil.

Glenmorangie Grand Vintage Malt 1997 flaskas på 43% ABV.

Om tillverkaren:

Efter att ha tillbringat 17 år som whiskykestillerare lämnade William Matheson sitt jobb och försökte starta sitt eget destilleri. Hans vision var att skapa en exceptionell, utsökt smidig whisky.

1843 blev hans vision en verklighet när han tog över Morangie -gården och grundade Glenmorangie.

Ursprungligen 16 män, en obruten kedja av experter arbetade tillsammans för att skapa Glenmorangie genom århundradena. Dessa män överlämnade sin kunskap och expertis av den förmedlade singelmalten från generation till generation. Denna tidshöjda tradition bevarade den kvintessentiella singeln Malt of Scotland.

Längst norr om Skottland, nära den antika Royan Burgh i Tain, ligger Glenmorangie. "Glen of Tranquility" där malt whisky har destillerats sedan den började. Distilleriet har en luft av tidlöshet; Metoderna och hantverket som de använder idag skiljer sig lite från de för sina förbund.

Ytterligare info: