André Chemin Brut Millésime

Från tillverkaren:

"Generösa, men oförutsägbara, naturen ger oss under några år en exceptionell Cuvée.

Tillverkad av dubbelt så mycket Pinot Noir som Chardonnay, detta vintage vin, delvis fermenterat av den malolaktiska jäsningen, som bidrar till den exceptionella karaktären, garanterar att dina middagar och aperitifs ska bli framgångsrika.

Glittery guldfärg och en vacker, livlig, brusande. Blommiga aromer (en antydan till akacia) ger oss mot en subtil blandning av citrus och hasselnöt, med en liten touch av choklad. En härlig komplexitet med en citrus delikatesse.

En generös mun med en härlig friskhet, du kommer att uppskatta elegansen i de smältande citrusanmärkningarna som slutar med fler konditorier.

Silvermedalj och en poäng på 90 av DWWA 2020. "

Om tillverkaren:

Det är 1948 när André Chemin Startar produktionen av Champagne under hans namn. Idag är vi en tredje generation av champagneproducenter som arbetar under namnet Sébastians farfar.

Sacy var nära Reims och dess berömda biltävlingskrets, välkänd för '12 timmars uthållighetslopp '(12 Heures Internationales de Reims), kom våra parisiska grannar för att se tävlingarna och efter ett kort besök i Cellars gick bort bort med champagne. Så här startade verksamheten och små hus som vår byggde sin kundbas.
​
Produktionen och försäljningen av champagne växte genom att plantera nytt mark, men också genom att köpa nya tomter med vingård. 

​André Chemin Champagne är ett helt oberoende familjeföretag med en årlig produktion av femtiofem tusen flaskor champagne och ett lager på två hundra tusen flaskor i källaren, nödvändigt för att kunna täcka våra kunders behov.

Ytterligare info: