Assouline la collection impossible de champagne

Pour la magie pure, le champagne n'a pas d'égal. C'est l'emblème même de la sophistication, de la célébration, du plaisir non inhibé. L'une des appellations de vin les plus protégées au monde, elle améliore l'art de Vivre française et contribue à son importance mondiale et à son prestige. Depuis que Champagne a été imaginé pour la première fois au tournant du XVIIIe siècle, les producteurs visionnaires de la région ont pris de l'avant pour ouvrir de nouveaux marchés et développer des terroirs locaux.
Comment le «vin du diable» en liège est-il devenu le nectar béni des dieux? Qu'il s'agisse de vignerons indépendants qui cultivent des raisins sur leurs propres terres ou produits par des maisons légendaires, le champagne reste un succès international qui brille dans une catégorie par lui-même, au-delà de tous les autres vin mousseux sur Terre.
Des millésimes exceptionnels à un éventail de sorties plus récentes, cette sélection exclusive organisée par le meilleur sommelier du monde Enrico Bernardo s'étend sur trois siècles et est illustrée par diverses expériences de dégustation, des conseils perspicaces et des anecdotes singulières. Il met en évidence les bouteilles les plus remarquables jamais produites, toutes unies par l'impossibilité de les avoir ensemble dans une cave à la fois, d'où le titre de ce volume. Présenté dans une boîte en bois, cette édition est liée à la main et luxueusement fabriquée avec des étiquettes à pointe à la main, ce qui en fait un must avec tous les aficionados de champagne.
Des gants blancs complémentaires et un sac fourre-tout en toile signature sont inclus avec chaque achat de la collection ultime d'Assouline