Estándar de cuchillo de chef de Le Creuset con mango negro, 20 cm

El cuchillo de chef con mango de plástico el cuchillo del chef es la contraparte europea del cuchillo asiático Santoku. La cuchilla no es tan ancha como el Santoku, sino señaló. Se puede usar para cortar verduras y hierbas, pero también para cortar pescado y carne. El mango hecho de plástico de alta calidad se adapta bien a la mano y previene el deslizamiento peligroso debido al plástico que no se desliza. La cuchilla está hecha de una aleación de acero inoxidable de alta calidad con 55 ± 2 hrc), lo que protege el cuchillo particularmente bien contra el óxido y la corrosión. Debido a la cuchilla ancha, el cuchillo del gran chef tiene un corte convexo. Esto permite un manejo más fácil del cuchillo, así como una nitidez duradera. Con la cuchilla de acero inoxidable pulido y el práctico mango de plástico, este cuchillo es lo correcto para todos los tradicionalistas. El cuchillo del chef está disponible en dos tamaños diferentes: el cuchillo de chefs pequeños tiene una longitud de cuchilla de 15 cm y un ancho de máximo. 4 cm. El cuchillo del gran chef, por otro lado, tiene una longitud de la cuchilla de 18 cm y un ancho de Max. 4.5cm. Número de artículo: 98000320000300 Material: Dimensiones de acero inoxidable: LXWXH 38.5x8.5x4.6 cm