Couteau universel Mac Bf Sk 65 Santoku 165 mm

Le Santoku est l'un des couteaux de cuisine les plus populaires ! Extrêmement tranchant et parfaitement équilibré pour tous les usages d'un couteau Santoku. Pour couper, hacher et peser. Idéal pour les légumes, le poisson et la viande. Le couteau Santoku MAC-SUPÉRIOR a été récompensé comme meilleur couteau Santoku par Cooks Illustrated en août 2004 ! Numéro d'article : BF-SK-65 Désignation : Couteau universel Santoku Longueur de la lame : 165 mm Longueur totale : 300 mm Poids : 0,26 kg Matériau de la lame : MAC Superior Steel : acier au carbone de haute qualité, chrome, molybdène Vanadium Dureté de la lame : Rockwell 59-60° Matériau du manche : Pakkawood