MAC HFC 7 L SASHIMI Couteau gauche 220 mm à gauche

Le couteau net Yanagiba Sashimi est particulièrement adapté à la coupe et au filetage du poisson mais aussi à la viande. La lame fixe a une forme japonaise traditionnelle et la poignée en bois ronde est magnifiquement marbrée noire et brune. La coupe unilatérale convient aux gauchers. Article-No: HFC-7L Désignation: Sashimi Couteau Longueur Longueur: 210 mm Longueur totale: 340 mm Poids: 0,27 kg Matériau Blade: Mac Superior Steel: acier en carbone de haute qualité, Chrome, Molybdenum Vanadium Cut: unilatéral pour gauche Dureté de la lame: Rockwell 59-60 ° Handle du matériau: Pakkawood (bois)