Ardbeg Wee Beastie, 5 ans 0,7 L

Du créateur:

C'est un monstre d'un dram

Ardbeg Wee Beastie est la dernière expression permanente à rejoindre la gamme ultime de la distillerie. À seulement cinq ans, Wee Beastie est une jeune créature fougueuse avec un goût formidable.

Quelque chose de grand et fumé…

Nos créateurs de whisky ont décidé de faire l'Ardbeg le plus brut et le plus fumé de tous les temps. Le résultat est Ardbeg Wee Beastie et ce dram de langue et magnifiquement fumé est le plus jeune Ardbeg que nous ayons jamais fait.

Sur le museau, des arômes intenses de poivron noircis craquelé se mêlent à de la résine de pin sauvie et une saveur de fumée. Soudain, une sensation en bouche explosive éclate de chocolat, de créosote et de goudron. Les viandes salées coulent en bouche avant que la longue finition buccale salée ne se glisse… révélant la bête intérieure de cette icône Islay.

Jeune et intensément fumée, c'est un dram de l'âge. Maturé dans les fûts de sherry ex-bourb et oloroso, Wee Beastie est parfaite pour profiter soignée ou en tant qu'ingrédient principal appétissant dans un cocktail puissamment fumé.

Tourné non effrayant à 47,4%.

À propos du fabricant:

Depuis plus de 200 ans, Ardbeg a été fabriqué sur la petite île écossaise éloignée d'Islay. Certaines personnes se rendent à Ardbeg le long de la route sinueuse de Port Ellen. D'autres suivent leur nez, leur destin ou les conseils d'un bon ami.

La distillerie Ardbeg se trouve sur la côte sud accidentée d'Islay. Conditions extrêmes de la forme atlantique des caractéristiques uniques de l'approvisionnement en eau d'Ardbeg. L'eau douce et pure d'Ardbeg vient du Loch Uigeadail, en haut de la colline de la distillerie. Le Loch est l'homonyme pour Ardbeg Uigeadail. En s'asseyant près de la mer, le whisky reçoit également un certain personnage d'iode salé pendant qu'il mûrit. 

Information additionnelle: