Tirmes 0,75 L

Les termes sont l'expression vibrante de Toro, un symbole de son esprit jeune. Il se démarque de ce que seraient les vins de Toro, pour sa vigueur, sa fraîcheur et sa vivacité. Puissant mais équilibré, vibrant mais complexe, il est parfait pour boire des jeunes.

Le vin est un rouge cerise mûri avec des reflets rubis. Propre et brillant. Au nez, il y a une bonne intensité avec des fruits noirs et des notes d'épices apportant l'expression et la complexité. Il y a une entrée animée, avec une structure moyenne et un bon équilibre. Des notes de petits fruits noirs, des épices douces telles que la cannelle, une nouvelle touche de thym et d'eucalyptus ainsi qu'un fond de caramel et de cacao apportant une complexité. Le tanin frais et lisse ainsi que l'acidité rendent ce vin long et expressif, frais et élégant.

À propos du fabricant:

Numanthia est située dans la région de Toro en Espagne. Ses quatre vignobles sont situés le long de la rive sud de la rivière Duero.

Le vin est nommé d'après une ville espagnole légendaire qui a été détruite (après 20 ans de résistance) par des légions romaines. C'est à l'Espagne ce que le village de Hilltop de Masada est en Israël: un monument de l'histoire. Ses 40 hectares de terre sont recouverts d'une abondance d'éléments dérivés de la désintégration du grain pliocène, de l'argile et du calcaire.

Le premier millésime de Numanthia a été produit en 1998 et a reçu une note de 95 points de Robert Parker. Depuis lors, la région de Toro produit des vins qui ont commencé à rivaliser avec ceux des régions viticoles les plus riches d'Espagne de Ribera del Duero, Rioja et Priorat.

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