![[product_category]-Château D'esclans Les Clans 0.75 L-Château D'Esclans-1092265-CHA-1](http://aboutthat.com/cdn/shop/files/chateau-desclans-les-clans-0_75-l-product_category-chateau-desclans-1092265-cha-1_9537a270-597d-43ab-a1a1-95f5530c6f44.jpg?v=1730189342&width=1000)
Du créateur:
Les Clans est fabriqué à partir de raisins exclusivement à partir des vignobles du château d’Esclans. La récolte est effectuée le matin pour aider à éviter la chaleur de la journée et à garder la récolte fraîche. À l'arrivée dans les caves, les raisins sont triés pour la santé et la qualité par le tri optique des yeux garantissant que les raisins, finalement sélectionnés, sont évalués avec précision en termes de qualité globale.
Ensuite, le broyage doux suivi d'une réduction de la température d'environ 20 degrés à 7 à 8 degrés pour verrouiller la fraîcheur et la vivacité. Une pression sur le circuit fermé est effectuée facilitant une oxydation minimale produisant du jus de course libre qui est vinifiée exclusivement dans des barils de chêne à température de 600 litres (Demi Muids) au cours desquels Battonage est effectué deux fois par semaine sur une période de onze mois avant la mise en bouteille.
À propos du fabricant:
Château d’Esclans, une propriété magique, est située au cœur de la Provence, au nord-est de Saint-Tropez surplombant La Vallée d’Esclans (la vallée des Esclans) avec la côte méditerranéenne au loin. La vision de Sacha Lichine (fondatrice) avec son acquisition du Château en 2006 était de créer les plus grands rosés du monde enflammant la «Rosé Renaissance».
Patrick Léon (vigneron fondateur) est devenu un élément essentiel du projet apportant ses nombreuses années d'expérience de vinification internationale à Château d'Esclans. Il a introduit de nouvelles techniques de vinification innovantes pour la Provence qui a révolutionné les styles de rosés produits à partir de cette appellation. Cela a conduit à la création d’un portefeuille de rosé de classe mondiale de Château d’Esclans, notamment Whispering Angel, Rock Angel, Les Clans et Garrus: une nouvelle génération de rosés caractérisée par l'élégance, la profondeur, la richesse et la complexité. Aujourd'hui, le fils de Patrick Bertrand dirige actuellement l'équipe de vinification à la suite des traces de son père.
Vendues dans plus de 100 pays, ces rosés sont appréciés à l'échelle mondiale de Londres aux Hamptons et de St. Barth’s aux Alpes suisses. Que vous vous détendiez près de la plage, sur un yacht ou dans les montagnes pendant «April Ski», Château d'Esclans Rosés est un accompagnement léger et rafraîchissant à n'importe quelle destination. Whispering Angel est la référence mondiale d'aujourd'hui pour Provence Rosé.
Information additionnelle:
| ABV: | 14% |
| Raisin: | Shiraz / Syrah, Vermentino, Grenache |
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Origine: |
France |
| Code à barre: | 3760167972271 |
| SKU: | 1092265-CHA |
Title
This product does not belong to the Price 5 Collection
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Product Type: Liquor & Spirits
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