Belvedere Heritage 176 0,7 L

Du créateur:

Avec le Belvedere Heritage 176 (2020 Ultimate Spirits Challenge - finaliste - 94 points), les distilleurs de maître de seigle du Belvédère appliquent le feu au seigle avant la distillation, pour démontrer davantage son potentiel de goût nuancé. Belvedere Heritage 176 est tout simplement un avant-goût du passé de la vodka. Jusqu'au XIXe siècle, les fabricants de vodka polonais se sont appuyés sur l'ancienne technique de «maltage», en utilisant le séchage killé au feu - une tradition qui a également révélé naturellement des saveurs riches et distinctives. Au fil du temps, à mesure que la catégorie de la vodka se développait et que la technologie a évolué, ces anciennes traditions se sont malheureuses et que la vodka est devenue plus associée à la neutralité.

À propos du fabricant:

La vodka Belvedere est le reflet de leur héritage: plus de 600 ans de tradition de fabrication de vodka polonaise ont conduit à la création de la vodka Belvédere.

Le belvédère respecte plus de 600 ans d'histoire, la tradition et les normes de la production de la vodka, ce qui signifie l'utilisation d'ingrédients traditionnels, pas d'additifs et uniquement des profils de saveurs naturelles. Cette approche a été codifiée en 2013 avec l'introduction d'une appellation géographique, protégeant les techniques traditionnelles de fabrication de vodka polonaise. La Pologne est la première et la seule appellation géographique pour la vodka et, en tant que telle, est une garantie d'authenticité, d'héritage et de qualité.

La distillerie à Zyradow a été établie en 1910 et est la plus longue distillerie en permanence en Pologne.

Information additionnelle: