Bay nuageux Te Koko 0,75 L

Du créateur:

Te Koko est une expression sophistiquée et unique de Marlborough Sauvignon Blanc. Ses saveurs frappantes révèlent les saveurs surprenantes et les profondeurs cachées de notre variété de signature. Fabriqué à partir de quatre colis vignobles de premier ordre, il est fermenté de levures sauvages et vieilli en fûts de chêne français. Te Koko est l'expression ultime du personnage de Cloudy Bay, du terroir et de la philosophie de vinification.

À propos du fabricant:

Cloudy Bay Vineyards, créé en 1985, est aujourd'hui un partenariat entre Champagne House VeUve Clicquot Ponsardin et co-fondateur de Cape Mentelle Vineyards en Australie-Occidentale, David Hohnen. L'équipe de Cloudy Bay s'engage à produire des «vins de la région» et s'efforce d'améliorer les saveurs pures et vides naturellement offertes par le climat et les sols de Marlborough. La cave et les vignobles sont situés dans la vallée de Wairau à Marlborough à l'extrémité nord de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande. Cette région viticole unique et cool bénéficie d'un climat maritime avec les plus longues heures de soleil de n'importe quel endroit en Nouvelle-Zélande. Cloudy Bay a des vignobles immobiliers situés sur des sites Prime dans la vallée de Wairau et des accords d'approvisionnement à long terme avec cinq producteurs de la vallée de Wairau. Les principales variétés cultivées sont Sauvignon Blanc, Chardonnay et Pinot Noir.

Information additionnelle: