VeUve Clicquot Champagne vintage 0,75 L

"Vintage 2012 affiche une couleur jaune vif avec des indices en or raffiné. Le nez est frais, délicat et salin. Ensuite, un tout nouvel univers dévoile. Les abricots juteux, confits ou séchés donnent le ton. Amélioré de notes grillées et grillées, le nez évolue Vers des arômes complexes de figues, de fruits secs, de miel, de trufffe et de mocha, donnant au vin son amplitude. De l'autre côté, le bois, apporte des épices douces de vanille et de muscade. En bouche, l'attaque est fraîche et franc. Les premiers arômes de fruits avec la tarte mirabelle, les agrumes confits et les poires rôties. Fondation. Et donc, avec Balance, le vintage 2012 dévoile une belle vivacité sur le palais et les notes de pâtisserie raffinées. "

Se marie bien avec du veau, des écrevisses et des pétoncles fumés.

À propos du fabricant:

VeUve Clicquot, maintenant l'une des plus grandes maisons de champagne, a été fondée en 1772 par Philippe Clicquot sous le label "Clicquot". Après avoir établi la marque dans toute l'Europe, la Russie et les États-Unis, Philippe a été rejoint par son fils, François Clicquot, à la tête de la maison en 1798. Sept ans plus tard, après sa mort prématurée, la jeune veuve de François, Barbe Ponsardin, a pris sa sur l'entreprise familiale à seulement 27 ans. La maison serait par la suite renommée en son honneur: «VeUve Clicquot» signifie «la veuve Clicquot».

Information additionnelle: