Mac Th 100 Chef Chef's Knife 255 mm

Le couteau du chef polyvalent avec rainure pour couper et hacher. À travers les recoins sur la lame, l'air se situe entre le couteau et le matériau à couper, l'adhésion des aliments est réduite et vous pouvez couper des tranches fines. Voici les détails à venir bientôt: Article-No: TH-100 Désignation: Longueur de la lame de couteau du chef: 250 mm Longueur totale: 380 mm Poids: 0,33 kg Matériau Blade: Mac Standard Steel: Quality Carbone Steel, Chrome, Molybdenum Vanadium Dureté de la dure Blade: Rockwell 58-59 ° Handle du matériau: Pakkawood