Mauviiel M "250 Cud Cuprinox, Ø 14 cm

Mauviiel M'250 Cuprinox a été créé sur la base de l'expérience et de l'héritage globales de Mauviiel 1830. La série de pots et de casseroles est aujourd'hui utilisée par des chefs professionnels et privés du monde entier. Le M'250 Cuprinox est composé de cuivre de 2,5 mm d'épaisseur de la meilleure qualité avec une couche intérieure d'acier inoxydable. Cette combinaison de matériaux offre des propriétés uniques dans la cuisine. Les ustensiles de cuisine en cuivre peuvent être utilisés sur toutes les sources de chaleur, à l'exception de l'induction. La plaque d'induction de Mauviels (vendue séparément) peut être utilisée pour l'induction. Le cuivre offre un contrôle inégalé sur la chaleur, tandis que l'acier inoxydable est idéal pour toutes les préparations de la cuisine. 2,5 mm - 90% de cuivre et 10% en acier inoxydable 18/10. Le cuivre chauffe plus uniforme et beaucoup plus rapide que les autres métaux. La poignée a une bonne taille et est attachée avec des rivets en acier inoxydable. L'acier inoxydable n'affecte pas le goût ou la qualité des aliments et est facile à nettoyer. Résiste au four. Fabriqué en France.