Manija de acero inoxidable con cuchillo Le Creuset Santoku, 18 cm

Cuchillo Santoku con mango de acero inoxidable (san = tres, toku = virtues) La versatilidad de este cuchillo ya se refleja en su nombre. Es perfecto para pescado y carne, pero también es adecuado para cortar verduras y, debido al filo ligeramente curvo, es perfecto para pesar hierbas. El elegante mango hecho de acero inoxidable con su diseño sin costuras cumple con los requisitos higiénicos más altos. La cuchilla consta de 64 capas de acero Damasco particularmente resistente a la corrosión, que protegen un núcleo de acero V-Gold-10. Su dureza extrema (61 ± 2 hrc) asegura que la cuchilla permanezca aguda a largo plazo con la atención adecuada. Debido a la cuchilla ancha, el gran cuchillo Santoku tiene un corte convexo. Esto permite un manejo más fácil del cuchillo, así como una agudeza duradera. El mango de acero inoxidable y la cuchilla de acero Damasco parecen una sola pieza y, por lo tanto, son particularmente fáciles de limpiar. El cuchillo Santoku está disponible en dos tamaños diferentes: el pequeño cuchillo Santoku tiene una longitud de cuchilla de 13 cm y un ancho de máximo. 3cm. El gran cuchillo Santoku, por otro lado, tiene una longitud de la cuchilla de 18 cm y un ancho de Max. 5 cm. Número de artículo: 98000218000100 Material: Damasco Dimensiones de acero: LXWXH 38.5x8.5x4.6 cm