Mac HFC 10 Sashimi Knife 300 mm

El cuchillo de sashimi yanagiba largo y afilado es especialmente adecuado para cortar y filetear pescado o carne. La cuchilla fija tiene una forma japonesa tradicional y el mango redondo de madera es de color negro y marrón muy bien vértigo. El corte unilateral es adecuado para los diestros. Podemos pedir cuchillos para zurdos, por favor pregunte. Un protector de cuchilla óptimo hecho de madera también está disponible para combinar con el cuchillo. Esto también se puede encontrar en los artículos de la serie Mac Japanese, Art-Nr. WSC-HFC-10. Artículo-No: HFC-10 Designación: Sashimi Cuchillo Longitud de la cuchilla: 300 mm Longitud total: 420 mm Peso: 0.34 kg de material Material: Mac Acero superior: Acero de carbono de alta calidad, cromo, molibdeno vanadio Corte: unilateral para la mano diestra , la zurda se puede ordenar la dureza de la cuchilla: Rockwell 59-60 ° Mango de material: Pakkawood (madera)