Louis Roederer Blanc de Blancs Brut Vintage 2015

Del fabricante:

La naturaleza de Brut nació de una idea del champán perfecto y perfecto. Es un vino que captura la frescura de los suelos de arcilla en un año soleado, un vino de verdad, el testimonio de un encuentro, un suelo, un año, espíritu libre y el espíritu independiente que atraviesa la casa de champán. Es un champán que encapsula perfectamente esta nueva exploración de un terroir de Louis Roederer.

2015 fue un año continental que nos bendijo con uvas perfectamente maduras con aromas intensamente afrutados, una textura densa y una concentración notable. Era una cosecha espectacular con un verano caluroso y soleado, altas temperaturas y un final glorioso de la temporada con hechizos lluviosos que ayudó a frenar la maduración. Este final fresco para el ciclo de crecimiento resultó en jugosas uvas con un carácter vegetal sencillo particularmente interesante.

Sobre el fabricante:

En 1845, Louis Roederer adquirió 15 hectáreas en los viñedos de Grand Cru de Verzenay. La idea, que era bastante inusual en un momento en que las uvas tenían poco valor, era convertirse en un cultivador de vinos para dominar todo el proceso de creación de sus vinos antiguos. Desde entonces, cada cosecha de Louis Roederer se origina exclusivamente en nuestras propias vides, lo cual es raro en la región de Champagne. La búsqueda de una diversidad de terroirs, crus, parcelas y variedades de uva en los viñedos (o climas para usar la expresión de Borgoña) fue rápidamente integrada por la casa de Louis Roederer. Se implementó una estrategia innovadora, que implicaba comprar parcelas específicas seleccionadas por su capacidad para producir vinos distintivos. Esta estrategia sigue siendo un componente central del desarrollo continuo de la casa.

Información adicional: