Assanline la colección imposible de vino

Este libro solo está disponible para Scandinavia. 
"Compendio de coleccionista de vino ultraluxe"
- Vine Spectator
En esta nueva y impresionante incorporación a la colección Ultimate de Assouline, Enrico Bernardo, el mejor sumiller del mundo, imagina la bodega perfecta llena de los vinos más excepcionales del siglo XX: la colección imposible de vino. Pesando las virtudes de la rareza, el terroir, el gusto y la mística histórica, Bernardo es una lista con la que cualquier conocedor solo puede soñar. Para convertir las uvas en poesía embotellada, el enólogo debe ser una especie de alquimista. A pesar de los cambios en la tecnología y los gustos en los últimos 100 años, la nave se ha mantenido en gran medida sin cambios; Un gran vino sigue siendo el producto de innumerables factores, entre los cuales es la sonrisa de Providence. En estas páginas, Bernardo celebra las cosechas más exquisitas en todo el mundo, desde el champán Krug de 1928 hasta el Penfolds Grange Bin 95 de 1951 hasta el STAG de 1973, Leap Estate SLV, invitando al lector en un viaje a través de la historia para saborear una colección imposible. Esta edición de lujo de gran tamaño a mano, con imágenes con punta a mano y presentada en una caja de madera, será imprescindible para la biblioteca de cualquier verdadero conocedor del vino.
 
144 páginas
Más de 150 ilustraciones
Edición limitada a mano en una caja de madera