Veuve Clicquot Champagner Vintage 0,75 l

"Vintage 2012 zeigt eine leuchtend gelbe Farbe mit raffinierten goldenen Hinweisen. Die Nase ist frisch, zart und kochiert. Dann enthüllt ein ganz neues Universum. Saftig, kandierte oder getrocknete Aprikosen setzen den Ton an. Verbessert mit gegrillten, gerösteten Noten, die Nase entwickelt sich In Richtung komplexer Aromen von Feigen, getrockneten Früchten, Honig, Trufffe und Mokka, die dem Wein seine Amplitude verleihen. Auf der anderen Seite bringt das Holz weiche Gewürze aus Vanille und Muskatnuss. Der Angriff ist frisch und frank. Dann erscheinen Die ersten Aromen von Früchten mit Mirabelle -Torte, kandierten Zitrusfrüchten und gebratenen Birnennoten. Schließlich entstehen erfrischende Noten von grün Foundation. Und so enthüllt der Vintage 2012 eine schöne Lebendigkeit auf den Gaumen und raffinierten Gebäcknotizen. "

Kombiniert gut zu Kalbfleisch, Langusten und geräucherten Jakobsmuscheln.

Über den Schöpfer:

Veuve Clicquot, heute eines der größten Champagnerhäuser, wurde 1772 von Philippe Clicquot unter dem Label "Clicquot" gegründet. Nachdem er die Marke in ganz Europa, Russland und den Vereinigten Staaten gegründet hatte, wurde Philippe 1798 von seinem Sohn François Clicquot an der Spitze des Hauses begleitet. Sieben Jahre später nahm François 'junge Witwe, Barbe Ponsardin, nach seinem vorzeitigen Tod ein über das Familienunternehmen mit nur 27 Jahren. Das Haus würde später zu ihren Ehren umbenannt: "Veuve Clicquot" bedeutet "die Witwe Clicquot".

Zusätzliche Information: