Mac Th 80 Chef Chef's Messer 200 mm

Das Allround-Kochmesser mit Groove zum Schneiden und Hacken. Durch die Aussparungen an der Klinge kommt Luft zwischen dem Messer und dem zu schneidenden Material, sodass die Haftung der Nahrung reduziert wird und Sie dünne Scheiben schneiden können. Hier sind die Details, die in Kürze kommen: Artikel-Nr.: TH-80 Bezeichnung: Kochmesserblattlänge: 200 mm Gesamtlänge: 320 mm Gewicht: 0,26 kg Materialklinge: MAC Standardstahl: qualitativer Kohlenstoffstahl, Chrom, Molybdän Vanadiumhärte der Klinge: Rockwell 58-59 ° Materialgriff: Pakkawood