Assouline Veuve Clicquot

Veuve Clicquot Ponsardin har skubbet grænser i de sidste 250 år. Fra at opfinde Rosé Champagne i 1775 til at samarbejde med innovatører som Andrée Putman og Campana Brothers, med hvert århundrede går den legendariske etiket ud over at udfordre sig selv med nye initiativer til at give energi og ophidses dens entusiaster.
Da Madame Clicquot, der var blevet Veuve (enke) Clicquot Ponsardin, arvet huset i 1805, fulgte hun mottoet “kun én kvalitet, den fineste” og skabte den første vintage og det kørende rack, to store innovationer til champagneproduktion. Århundreder senere fortsætter mærket bag den karakteristiske gule etiket med at gøre historie og går ud over champagne for at repræsentere en komplet livsstil. I 2010 åbnede Veuve Clicquots hjemmebase i Reims igen efter en omfattende fire-årig renovering af interiørarkitekt Bruno Moinard. Moderne værker af Yayoi Kusama, Karen Knorr og Pablo Reinoso pryder nu det attende århundredes træpanel på Hôtel du Marc-en perfekt kombination af design, kunst og gastronomi, der fungerer som et center for at dele og sprede rigdommen af ​​en storslået vin. Veuve Clicquot er den valgte drikke i foråret på Goodwood Circuit i Storbritannien, om sommeren på Polo Lawns of New York og om vinteren på Carnival Cariots i Rio.
I 2013 samarbejdede Veuve Clicquot med Michelin-stjernede kok Joël Robuchon, og sikrede sine vine et sted som æresgæst i hver af sine treogtyve restauranter. Året efter bragte et samarbejde med Ferrari den Veuve Clicquot Maranello-samling med begrænset udgave. Huset har også været aktivt i bæredygtighedsbevægelsen, hvilket reducerer emissionerne ved Hôtel du Marc, samt introducerede “Natural Clicquot” miljøvenlig emballage, lavet af pulp af druer, der høstes fra de mest prestigefyldte bakker i Champagne-regionen-A Global først. Mellem tradition og jetsæt, ekspertise og holdning, har huset gennem årene perfektioneret livsstilen "à la Clicquot", et liv, der er synonymt med fine, autentiske produkter og klassisk kultur.