André Chemin Brut Millésime 2015 Magnum (1,5 liter flaske)

Fra producenten:

"Generøs, men uforudsigelig, naturen giver os i nogle år en enestående cuvée.

Lavet af dobbelt så meget Pinot Noir som Chardonnay, denne vintage vin, delvis gæret af den malolaktiske gæring, som bidrager til den ekstraordinære karakter, garanterer dine middage og aperitifer for at få succes.

Glittery guldfarve og en smuk, livlig, brus. Blomstrende aromaer (et antydning af Acacia) bringer os mod en subtil blanding af citrus og hasselnød med et lille strejf af chokolade. En dejlig kompleksitet med en citrus delikatesse.

En generøs mund med en dejlig friskhed, vil du sætte pris på elegancen hos de smeltende citrusnotater, der slutter med flere wienerbrødnotater.

Sølvmedalje og en score på 90 af DWWA 2020. "

Om producenten:

Det er i 1948, når André Chemin starter produktionen af ​​champagne under hans navn. I dag er vi en tredje generation af champagneproducenter, der arbejder under navnet Sébastians bedstefar.

Sacy, der er tæt på Reims og dets berømte bilracerkredsløb, velkendt for '12 timers udholdenhedsløb '(12 Heures Internationales de Reims), kom vores parisiske naboer for at se løbene og efter et kort besøg i kældrene gik væk med champagne. Sådan startede virksomheden, og små huse som vores byggede deres kundegrundlag.
​
Produktionen og salget af champagne voksede ved at plante nyt jord, men også ved at købe nye plot af vingård. 

​André Chemin Champagne er et fuldstændigt uafhængigt familiefirma med en årlig produktion på femogtredive tusind flasker champagne og et lager på to hundrede tusind flasker i kælderen, der er nødvendig for at kunne dække vores kunders behov.

Yderligere information: