Mac HFC 7 L Sashimi Venstrehåndet kniv 220 mm venstre

Den skarpe Yanagiba Sashimi -kniv er især velegnet til skæring og filetfisk, men også til kød. Det faste blad har en traditionel japansk form, og det runde træhåndtag er smukt marmoreret sort og brunt. Det ensidige snit er velegnet til venstrehåndere. Element-NO: HFC-7L Betegnelse: Sashimi Kniv Blade Længde: 210 mm Total længde: 340 mm Vægt: 0,27 kg Materialeblad: Mac Superior Steel: Høj kvalitet Carbon Steel, Chrom Blade Hardness: Rockwell 59-60 ° Materialehåndtag: Pakkawood (træ)