André Chemin Brut Excellence 2010 Blanc de Blancs

Fra producenten:

"Denne champagne, der kun er produceret af kun hvid champagne -druetype, kaldet Chardonnay, er ikke fermenteret af den malolaktiske gæring.

Vores champagne er unik, fordi det er en vintage vin, vi har tilladt os at kalde det fremragende. Ånden af ​​Blanc de Blanc, dens fine smag og kompleksitet, bringer sin perfekte smag til stegt fjerkræ måltider. 

Sølvmedalje og 92 point af DWWA 2022.

Smagnotater af Decanter: Fin mousse, dejlig kokosnød, tosty og citron ostemasse aromaer. Fremragende gane med Touch of Oak og en super lang finish. "

Om producenten:

Det er i 1948, når André Chemin starter produktionen af ​​champagne under hans navn. I dag er vi en tredje generation af champagneproducenter, der arbejder under navnet Sébastians bedstefar.

Sacy, der er tæt på Reims og dets berømte bilracerkredsløb, velkendt for '12 timers udholdenhedsløb '(12 Heures Internationales de Reims), kom vores parisiske naboer for at se løbene og efter et kort besøg i kældrene gik væk med champagne. Sådan startede virksomheden, og små huse som vores byggede deres kundegrundlag.
​
Produktionen og salget af champagne voksede ved at plante nyt jord, men også ved at købe nye plot af vingård. 

​André Chemin Champagne er et fuldstændigt uafhængigt familiefirma med en årlig produktion på femogtredive tusind flasker champagne og et lager på to hundrede tusind flasker i kælderen, der er nødvendig for at kunne dække vores kunders behov.

Yderligere information: