Le Creuset Santoku Knife Standard med sort håndtag, 18 cm

Santoku -kniv med plasthåndtag (San = tre, toku = dyder) Alsidigheden af ​​denne kniv afspejles allerede i dens navn. Det er perfekt til fisk og kød, men også egnet til at skære grøntsager og på grund af den let buede forkant, er det perfekt til at veje urter. Håndtaget lavet af plast af høj kvalitet passer godt i hånden og forhindrer farlig glidning på grund af den skridsikre plast. Bladet er lavet af en rustfri stållegering af høj kvalitet med 55 ± 2 HRC), som beskytter kniven særlig godt mod rust og korrosion. På grund af det brede blad har den store Santoku -kniv et konveks snit. Dette tillader lettere håndtering af kniven såvel som en langvarig skarphed. Med det polerede rustfrit stålblad og det praktiske plastikhåndtag er denne kniv den rigtige ting for alle traditionelle. Santoku -kniven fås i to forskellige størrelser: Den lille Santoku -kniv har en bladlængde på 13 cm og en bredde på Max. 3 cm. Den store Santoku -kniv har på den anden side en bladlængde på 18 cm og en bredde på Max. 5 cm. Artikelnummer: 98000218000300 Materiale: Rustfrit stål Dimensioner: LXWXH 38,5x8,5x4,6 cm