![[product_category]-Yaxell Super Gou 161 Filleting Knife, 180 Mm-Yaxell-9006953071075-7107-YAX-1](http://aboutthat.com/cdn/shop/files/yaxell-super-gou-161-filleting-knife-180-mm-product_category-yaxell-9006953071075-7107-yax-1.jpg?v=1730066032&width=2841)
![[product_category]-Yaxell Super Gou 161 Filleting Knife, 180 Mm-Yaxell-9006953071075-7107-YAX-2](http://aboutthat.com/cdn/shop/files/yaxell-super-gou-161-filleting-knife-180-mm-product_category-yaxell-9006953071075-7107-yax-2.jpg?v=1730066034&width=3409)
Kniven er lavet af 161-lags pulverstålmikrokarbid SG2-stål med uovertruffen egenskaber og en hårdhed på 63 HRC. Den knivskarp banebrydende har den højeste holdbarhed og vil ledsage dig i årtier. Kniven er endnu skarpere og mere skæring end konventionelle damaskknive. Damaskus-knive af høj kvalitet skaber 120 til 140 ark papir med en fremad og bagudbevægelse på 1 cm på den standardiserede testmaskine. Materiale- Skærekernen lavet af mikrokarbid SG2- 160 lag Helget hårdhed af den skære kerne 63 HRC-rustfri - Håndter kerne og nitter lavet af CNS 18/10-håndtagsvægte lavet af micarta plus rød lavet af linned + epoxyharpiks Materiale: rustfrit stål dimensioner: l 18 cm
Title
This product does not belong to the Price 5 Collection
\Title
Product Type: Kitchen Knives
Vælg muligheder
![[product_category]-Yaxell Super Gou 161 Filleting Knife, 180 Mm-Yaxell-9006953071075-7107-YAX-1](http://aboutthat.com/cdn/shop/files/yaxell-super-gou-161-filleting-knife-180-mm-product_category-yaxell-9006953071075-7107-yax-1.jpg?v=1730066032&width=2841)
![[product_category]-Yaxell Super Gou 161 Filleting Knife, 180 Mm-Yaxell-9006953071075-7107-YAX-2](http://aboutthat.com/cdn/shop/files/yaxell-super-gou-161-filleting-knife-180-mm-product_category-yaxell-9006953071075-7107-yax-2.jpg?v=1730066034&width=3409)